남양주 맛집 순댓국 맛이 일품인 강찬구 찹쌀진순대 진젓집강찬구 찹쌀진순대 진접점 경기도 남양주시 진접읍 해밀예당1로 30-411동 1층 0507-1341-139 110:00-22:00 (연중무휴) 20:40 라스트 오더강찬구 찹쌀진순대 진접점 경기도 남양주시 진접읍 해밀예당1로 30-411동 1층 0507-1341-139 110:00-22:00 (연중무휴) 20:40 라스트 오더강찬구 찹쌀진순대진접점 경기도 남양주시 진접읍 해밀예당1로 30-411동 1층타지에 사는 언니네 가족들이 놀러오고 부모님까지 오랜만에 3대가 모여 남양주 맛집에서 맛있게 식사하고 왔습니다.강찬구 찹쌀진순대 진접점은 이번에 오픈한 신상품 맛집으로 진접 물류센터 부근에 위치하고 있었거든요.단층 건물로 되어 있어 한 번에 40대를 수용할 수 있는 전용 주차장까지 보유하고 있었습니다.넓은 주차장일수록 매장도 넓고 단순하게 구성된 동선이 아이들과 함께하기 좋았습니다.우리처럼 3대가 모인 대가족이 이용할 수 있도록 단체석도 준비되어 있었습니다.일직선으로 곧게 뻗은 구조로 되어 있어 앉기도 편하고 큰 창문이 개방감을 주었습니다.테이블에 설치된 티오더로 간편하게 주문할 수 있는데, 음식 사진이 자세히 나와 있었습니다.아이들이 먹을만한 음식도 각자 고를 수 있어서 좋았어요.남양주 맛집은 순댓국과 순대정식 같은 식사류도 있고 소주 한 잔을 곁들여 먹기 좋은 메뉴까지 다양하거든요.특히 어린 아이들이 좋아하는 돈가스까지 있기 때문에 온 가족이 식사를 하기에 좋은 구성이었네요.메뉴만 봐도 입맛이 당기는 게 맛있을 것 같은 음식을 듬뿍 주문해 봤어요.역시 순댓국과 전골 메뉴가 있어서 그런지 테이블마다 고소한 맛을 더해주는 들깨가루도 깔끔하게 준비되어 있었습니다.무생채와 깍두기는 기본 반찬이기 때문에 각각 나눠 먹을 수 있도록 반찬통에 담겨 있었습니다.위생적으로도 깔끔하게 관리되고 있어서 마음에 들어요.기본 반찬은 물론 신선하게 곁들여 먹을 수 있는 양파나 청양고추 같은 야채도 셀프바에 갖춰져 있습니다.부담 없이 리필해 먹을 수 있도록 직원 분들이 항상 신경을 쓰고 계신 거죠.새우젓과 쌈장까지 정성스럽게 넣어 미리 세팅해 두었습니다.먹다보면 금방 먹을 수 있을 것 같아서 충분히 가지고 왔습니다.주문한 음식이 계속 나오는데 하나하나가 많이 담겨서 나왔어요.아이들이 좋아하는 돈가스는 갓 튀긴 눈으로 봐도 바삭한 식감이 느껴졌습니다.먹기 좋은 크기로 잘라서 한 입 먹어봤는데 육즙이 촉촉하게 배어 있었어요.여느 전문점 못지않게 느끼함이 없고 고소하고 담백한 맛에 아이들이 정말 맛있게 먹었습니다.역시 시그니처인 순대의 맛을 가장 정확하게 맛보기 위해 진승대 정식도 주문해봤습니다.야채와 함께 속이 꽉 차 있고, 두께가 듬뿍 입안 가득 풍미가 짙어졌습니다.잡내 하나 없이 깔끔한 맛에 조금 놀랐네요.남양주 진접 맛집 진승대 정식에는 얇게 썬 고기도 함께 나왔습니다.얇지만 쫀득쫀득한 식감에 한번 놀라고 은은하게 입안 가득 퍼지는 고소함에 다시 한번 놀랐습니다.순댓국은 다른 곳과 달리 다대기가 안에 들어 있어서 양념이 진한 국물의 색을 느낄 수 있었습니다.국물은 진하지만 개운하지 않고 오히려 담백했어요.안에는 한입 크기의 먹기 좋은 고기와 야채가 듬뿍 들어 있었습니다.돼지머리고기 부속물이 입에 착 감기는 맛이었어요.얼큰한 국물과 함께 입안에 들어오는 부속물이 쫀득쫀득 씹힐 정도로 개운하거든요.역시 냄새가 없는 것이 매력으로, 살코기에서 지방의 비율이 적절하고 씹는 맛도 훌륭했습니다.어른들이 가장 기대한다고 주문한 야채 철판볶음과 순대전골이 나오자 테이블이 가득 찼습니다.신선한 채소는 물론 맛있게 양념에 버무린 순대까지 철판 가득 자작하게 담겨 있는데, 버너에 끓일수록 은은하게 퍼지는 맛있는 냄새에 침이 가득 찼네요.어른들이 좋아할 만한 직접 만든 양념 국물에 야채가 스며들자 바로 먹을 수 있었습니다.맛있는 냄새에 아이들도 신경이 쓰였는지 입맛을 다시며 한 입씩 작은 새처럼 먹고 있었습니다.처음에는 달콤한 맛이 나고 뒤에서 시원하게 찌르는 듯한 매운맛이 중독성이 대단했습니다.남양주 맛집의 대표 메뉴라 그런지 역시 모두의 입맛을 사로잡을 만하더라구요.쫀득한 순대와 아삭아삭 씹히는 야채가 잘 어우러져 별로 자극적이지도 않고 인위적이지도 않아 손이 자꾸 뻗어 나갔습니다.마무리로 매운 순대와 곱창 전골은 꼭 먹어야 하는 메뉴입니다.국내산 사골과 돼지 머리뼈에 한약재까지 푹 끓인 국물이라 그런지 하얀 국물의 색이 정말 예사롭지 않았습니다.순대에서 시작해 통통한 곱창에 향을 더하는 채소까지 듬뿍 담겨 있었습니다.보글보글 끓이면서 하얀 국물은 다대기가 퍼지면서 매콤한 색으로 마법처럼 변하거든요.끓을수록 국물은 진해지는데 냄새에서도 결코 가볍게 느껴지지 않았습니다.아무래도 야채 철판볶음과 달리 조금 더 톡 쏘는 향이 나기 때문에 소주 한 잔을 딱 떠올리게 하는 맛이었습니다.남양주 맛집의 전골은 좋은 재료를 넣은 육수에 고기와 야채까지 끓이면서 더해진 감칠맛 때문에 국물 맛이 정말 일품이었습니다.맛있는 양념이 깊게 배어 채소만 먹어도 감탄사가 절로 나왔습니다.적당히 톡 쏘는 쫄깃함도 있고, 쫄깃한 양념장의 깊은 맛에 반할 수밖에 없었습니다.덕분에 제대로 된 회포를 풀면서 소주병도 늘었어요.강찬구 찹쌀진순대 진젓집은 전체적으로 신선한 재료 베이스에 감칠맛이 나고 잘 살아있는 양념장이 더해져 사람들이 좋아할 수밖에 없거든요.가족들과 맛있는 음식을 즐기며 오붓한 시간을 보내오다 기억에 남습니다.저는 메뉴 포장까지 가능하기 때문에 입맛이 없거나 집에 손님이 올 때도 꼭 찾게 될 것 같아요.#진적맛집 #진적순대굿맛집 #어남순대굿맛집 #어남맛집 #강창윗핑순대 #강창윗핑순대진적점
